麦精,是一种食品配料。
用麦芽制成的浸膏。主要成分是麦芽糖和淀粉酶,并含少量糊精、葡萄糖等,常用来制麦精鱼肝油。
用麥芽製成的浸膏。主要成分是麥芽糖和澱粉酶,常用來製麥精魚肝油。
载请注明:转载自词典网 [https://www.cidian5.com/]
本文地址:https://www.cidian5.com/cidian/PNxJL.html