山里红(拉丁学名:Crataegus pinnatifida var. major N. E. Brown),别名红果,棠棣(táng dì),大山楂。蔷薇科山楂属落叶乔木。 其高达6米,树皮粗糙,小枝圆柱形,冬芽三角卵形,紫色,叶片宽卵形或三角状卵形,分裂较浅,裂片卵状披针形或带形,托叶草质,边缘有锯齿,伞房花序具多花,萼筒钟状,花瓣倒卵形或近圆形,白色,花药粉红色,果实近球形或梨形,花期5-6月,果期9-10月。山里红耐寒抗风,平原、山坡都能栽培,土壤条件以沙性为好,粘重土则生长较差。它分布于中国河北、黑龙江、内蒙古等地,朝鲜和俄罗斯等地也有分布。在河北山区为重要果树,果实供鲜吃、加工或作糖胡芦用。 周立波 《暴风骤雨》第一部十一:“秋天在山里,吃的不缺,果木上的野果子:山梨、山葡萄、山丁子、山里红,榛子和蘑菇,都能塞肚子”。一般用山楂为砧木嫁接繁殖。
山楂的变种。其果实比山楂略大。 周立波 《暴风骤雨》第一部十一:“秋天在山里,吃的不缺,果木上的野果子:山梨、山葡萄、山丁子、山里红,榛子和蘑菇,都能塞肚子。”参见“ 山楂 ”。
植物名。薔薇科山樝屬。落葉喬木,小枝光滑,羽狀葉似山樝而形大質厚,上葉面暗綠色,下葉面鮮綠色,中肋和脈腋有毛。五、六月開花,果實長圓形,深紅色,可生食,又可糖漬和製糕餅。
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