丁香柿（拉丁学名：Diospyros cathayensis Steward），俗名为山柿子、乌柿、福州柿，是柿科柿属常绿或半常绿小乔木植物。被世界自然保护联盟列为无危（LC）物种。 丁香柿株高约10米，茎有枝剌；小枝被柔毛，冬芽被微柔毛；叶薄革质，长圆状披针形，上面亮绿色，下面淡绿色；雄花成聚伞花序，雌花单朵腋外生，白色；果球形，径1.5-3厘米，成熟时黄色；种子褐色，长椭圆形；花期4-5月，果期8-10月。生于海拔600-1500米的河谷、山地或山谷林中。产自中国四川西部、湖北西部、云南东北部等地。以根和果入药，治心气痛。 福州柿和乌柿不同之处在于叶椭圆形、狭椭圆形以至倒披针形，下面中脉上常散生长伏柔毛。
君迁子的别名。亦称软枣。柿，亦作“ 柹 ”。 清 俞正燮 《癸巳存稿·芝栭解》：“无花而实者名栭。 贺 氏云：‘栭，软枣。’今案：栭软可通。软枣即丁香柿。” 清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·时品》：“其羊枣黑色，俗呼为软枣，即丁香柿也。”
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