雄黄酒是用研磨成粉末的雄黄泡制的白酒或黄酒,古时中国人会在端午节饮用,来祈望能够避邪,让自己不生病。 由于传统医家的祛魅科普,且现代医学研究发现雄黄具有一定的毒性,人们把雄黄酒当作一种饮品的习惯慢慢消失,古时制造雄黄酒的技艺已经基本失传。 雄黄酒里的雄黄含有一种砷的剧毒物质,毒性极大,饮用后极易导致人中毒并损害肝、脾、肾功能,因而使用雄黄酒一定要慎之又慎。
旧俗端午节饮用的搀有雄黄的酒。 清 富察敦崇 《燕京岁时记·雄黄酒》:“每至端阳,自初一日起,取雄黄合酒晒之,用涂小儿额及鼻耳间,以避毒物。”参见“ 雄黄 ”。
攙有雄黃的酒。民間習於端午飲用或將其灑在屋角牆壁間,傳說可解蛇虺諸毒或避邪。
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