“爆花”为制瓷工艺,不用绘图,烧制中自然在瓶体爆出各种各样的美妙绝伦的逼真图案,令人拍案叫绝。“‘爆花’科学的说法应该叫结晶釉。”上世纪六七十年代,“爆花”曾在佛山辉煌一时。在石湾民间流传着一个故事:曾有日本富商,对“爆花”异常逼真的图案惊叹不已,赞其为世间极品。商人在购买产品的同时,还要求学习制作技术。不过,石湾人只出售产品,不“出口”技术。
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