切面
学习:217 次 更新时间:2023-10-12 12:53:27
切面,俗称“面”、“水面”、“面条子”,古称“汤饼”、“奢面”、“素饼”、“煮饼”、“水引饼”、“不托”等;是尤溪传统的面食之一,逢年过节居家必备。由于此面条有较粗的特征,外地人品尝后便形象地称之为“大条面”。
切面的拼音
拼音:qiē miàn 繁体字:切麵
词典解释
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切面
- 切成的面条 cut noodles
- 剖面 section
- 指一个方向(如器官的)切开,以便显示结构 plane of section
- 过曲面上一点的平面,该曲面上过该点的所有曲线的切线都在该平面上 tangent plane
国语词典
切面
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物體被切斷後,所呈現的表面。