缬草（拉丁学名：Valeriana officinalisLinn.）是败酱科缬草属植物，原产中国东北至西南的广大山区，也广泛分布于欧洲和亚洲西部，喜湿耐寒。 缬草是一种多年生开花植物，高100~150厘米；根状茎粗短呈头状，须根簇生；茎中空，有纵棱，被粗毛。其茎生叶卵形至宽卵形，羽状深裂；中央裂片与两侧裂片近同形同大小，裂片披针形或条形，顶端渐窄，基部下延，全缘或有疏锯齿。其花序顶生，成伞房状；小苞片中央纸质，两侧膜质，长椭圆状，边缘多少有粗缘毛。其花冠淡紫红色或白色，花冠裂片椭圆形，雌雄蕊约与花冠等长。
多年生草本植物，羽状复叶，花小，白色或蔷薇红色。根和根茎都可以入药，用作镇静剂。
植物名。敗醬科纈草屬，多年生草本。莖高約一公尺半，葉對生，有寬短的葉鞘，羽狀複葉，莖葉中水液甚多，頗柔軟。四月開白色或玫瑰紅色的小花。根、莖有鎮靜、止痛作用。
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