目数是物料粒度或细度的一种度量形式，指筛网在1英寸（25.4毫米）线段内的孔数，以此来反映物料的粒径。目数越大，颗粒越细。不同国家地区在工业和医药领域采用的目数标准不同。
以目计算。《隋书·儒林传·刘炫》：“左画方，右画圆，口诵，目数，耳听，五事同举，无有遗失。”
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