鹰嘴豆（拉丁学名：Cicer arietinum L.，别名：桃豆），豆科鹰嘴豆属攀缘草本植物。其高1~2米，茎直立，多分枝，被白色腺毛，托叶呈叶状，或具3-5个不整齐的锯齿或下缘有疏锯齿；花于叶腋单生或双生，花梗长0.5-2.5厘米，荚果卵圆形，有种子1~4颗，种子被白色短柔毛，花期6-7月，果期8-9月。它分布于地中海、亚洲、非洲、美洲等地，生长于海拔约2000~2700米。
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