葛越（Isabel Ge Mahe），出生于辽宁省沈阳市，毕业于加州大学伯克利分校，现任苹果公司副总裁、大中华区董事总经理。 2008年加入苹果，担任无线技术部副总裁，2017年7月19日，苹果公司宣布任命无线技术副总裁葛越为副总裁及大中华区董事总经理。2021年11月9日，《财富》杂志发布2021年中国最具影响力的商界女性，葛越在列。2023年，入选2023福布斯中国杰出商界女性100榜单第26名，入选2023中国最具影响力商界领袖榜单。
(1).用草木纤维织成的葛布。《书·禹贡》“岛夷卉服” 孔 传：“南海岛夷，草服葛越。” 孔颖达 疏：“葛越，南方布名，用葛为之。”《资治通鉴·汉献帝建安四年》：“且以珠寳，葛越赂 勋 。” 胡三省 注：“《文选》注曰：‘葛越，草布也。’今葛布谓之葛越。”
(2).泛指葛布。 清 唐孙华 《东山即事》诗之一：“晚凉欲试蒲葵扇，暑汗频嫌葛越衫。”
用葛的纖維織成的布，我國南方稱為「葛越」。
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