白石先生，中国古代神话传说中的人物，是中黄丈人的弟子，古代仙人 彭祖在世时，白石先生已活了两千岁。他并不热衷于得道成仙，只是希望 长生不死而已，所以对人间的享乐都不放弃。他最注重的就是节制男女交合之事，经常服用的药只有用 金石炼成的丹液。起初由于非常贫穷没有钱买药，他就养羊喂猪，十几年间，节衣缩食，积攒了不少钱，就开始经常买药服用。他还经常煮白石当饭吃，又住在白石山中，所以当时人们都称他为白石先生。但他也吃肉喝酒，也吃五谷杂粮。他可以一天走三四百里，虽然两千多岁了，看着仍像四十多岁的人。他好朝拜神仙，爱读著名 道家浮丘公著的《相鹤经》和论述宇宙物质构成的《太素传》。彭祖有一次问白石先生：“你为什么不服用可以成仙的药呢？”白石先生回答说；“天上能有人间这么多的欢乐吗？我只求不老不死就满足了。再说天上有那么多的神仙，我去侍奉他们，比在人间可苦多了。”所以当时人们都称白石先生为“隐居世人的神仙”，因为他并不苦苦追求升天当仙官，正如在世人不追求功名利禄。
即 白石生 。 晋 葛洪 《神仙传·白石先生》：“ 白石先生 者， 中黄丈人 弟子也。至 彭祖 时，已二千餘岁矣……常煮白石为粮，因就 白石山 居，时人故号曰 白石先生 。”参见“ 白石生 ”。
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