超级市场(Supermarket)也称顾客自选商店,是指一种无人售货的大型综合性零售商店。 超级市场不设售货员,只有少数结算收款人员、服务人员、上货人员,没有柜台,开架售货,商品一般为小包装,有使用说明,明码标价,由顾客自取。商场入口处备有手推车或提篮,供顾客装货使用。出口处收款员用电子计算机自动计价、开票,并储存售货信息备查。商场内还有电视监视器监视整个商场售货情况。
一種現代新興的商店。出售食品、日用百貨等,分類開架陳列,採取自助式服務,由顧客自取,至收銀臺付款。
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