一达布局谋篇，确有过人之处。他将社会宏阔之背景，浓缩于大酒缸。将世态众生之繁纷，集中于大酒缸。将性格典型的三教九流人等，汇集于大酒缸。
方言。称出售烧酒的酒馆。 老舍 《正红旗下》八：“ 多老大 包好《圣经》，揣好四吊多钱，到离教堂至少十里地的地方，找了个大酒缸。一进去， 多老大 把天堂完全忘掉了。多么香的酒味呀！”
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