谓击杀牛。《隋书·于仲文传》:“ 让 谓 仲文 未能卒至,方槌牛享士。 仲文 知其怠,选精骑袭之,一日便至,遂拔 城武 。” 唐 李白 《猛虎行》:“丈夫相见且为乐,槌牛挝鼓会众宾。”按,近年发现的 内蒙 和林格尔 汉 墓壁画有“打牛图”,画面上庖丁二人,一人拉牛,一人高举大槌猛打牛头,此为古代“槌牛”之物证。
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