冬小麦（拉丁学名：Triticum aestivum L.），又名小麦、普通小麦，禾本目禾本科小麦属植物。 冬小麦秆直立，丛生，高60-100厘米，叶片长披针形，穗状花序直立，颖卵圆形，顶端具芒或无芒。花果期5-7月。中国南北各地广为栽。 冬小麦和春小麦区别主要在生长习性、播种时间、分布区域及质量四个方面。
见“ 冬小麦 ”。
秋末播種，冬天雪融後麥苗長出，四、五月間成熟，因為生長期經過冬季，故稱為「冬麥」。
载请注明：转载自词典网 [https://www.cidian5.com/]
本文地址：https://www.cidian5.com/cidian/XsfIh.html
