跑堂(pǎo táng),是指古时候的驿站或者客栈里面的服务员,也称店小二,主要负责客栈里面的端茶递水送菜送酒等基础工作,同义词有管房、茶房和侍役。现代网络语言中指看帖不回者。
旧时称酒饭馆中的服务员。《三侠五义》第二十回:“跑堂又替 展爷 添酒要菜,也下楼去了。” 杨朔 《雪花飘在满洲》:“‘在关里做什么事?’‘天津小饭馆里跑堂。’” 鄢国培 《漩流》第一章:“长着络腮胡子的另一个跑堂 老魏 ,用悠扬而有节奏的声音招待顾客。”
在酒店飯館中招待客人的侍者。
近义词: 僕歐 堂倌 侍者 侍役
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