乳茄,又名黄金果、五子登科、黄金五福果、五指茄、牛头茄,是茄科茄属的灌木型草本。 乳茄常作一年生栽培,株高约1米,叶片稀疏,对生,全株被蜡黄色扁刺。花蕾略下垂,花瓣紫色。果实呈倒置的梨状,果熟时为橙黄色至金黄色。花期9-10月,果期11-翌年1月。它喜温暖、光线充足、通风良好的环境,要求疏松肥沃、排水良好、富含有机质的土壤。乳茄的功效有散瘀消肿。主治淋巴结炎,疮疖肿痛。 乳茄鲜果切开后用火烤熟外敷使用,如果是食用,必须加热、煮熟后少量食用。乳茄的果实上有五个乳头一样的凸起,所以它有“五代同堂”的寓意,赠朋友一盆乳茄,有寓意对方富贵发财、金玉满堂的寓意。
嫩茄。 宋 张耒 《秋蔬》诗:“藏鞭雏笋纤玉露,映叶乳茄浓黛抹。”
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