在场园里，借着风力将麦子、玉米和稻谷之类的粮食从泥沙和粮糠中分离出来的过程，就叫扬场。 扬场一般是两个人完成的。一个是扬场者，一个是扫场者。风起了，扬场者站在下风头，用木锨将粮食与粮糠的混合物迎风扬起，另一个扫场者便站在散落下来的粮食周围，用苗头柔软的扫帚，扫除由于打场不彻底而剩下的带粮谷物。
將禾穗上碾下來的穀粒剷起揚到空中，借風力把塵土和碎芒殼等吹掉，稱為「揚場」。
载请注明：转载自词典网 [https://www.cidian5.com/]
本文地址：https://www.cidian5.com/cidian/ZfPSi.html
