夸克(Quark)是一种基本粒子,也是构成物质的基本单元,符号是q。夸克的种类被称为“味”,它们是上、下、粲、奇、底及顶。上、下夸克的质量是所有夸克中最低的。较重的夸克会通过一个叫粒子衰变的过程,来迅速地变成上、下夸克。 夸克互相结合,形成一种复合粒子,叫强子。由于一种叫“夸克禁闭”的现象,夸克不能够直接被观测到,或被分离出来,只能够在强子里面找到夸克。因为这个原因,人们对夸克的所知大都是来自对强子的观测。 强子中最稳定的是质子和中子。质子是由两个带2/3e正电荷的上夸克和一个带1/3e负电荷的下夸克组成;中子是由一个带2/3e正电荷的上夸克和两个带1/3e负电荷的下夸克组成。
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