茺蔚子，管状花目唇形科植物益母草的干燥成熟果实。它生于山野、河滩草丛中及溪边湿润处。 它高60~100cm，茎直立，叶对生，叶柄长0.5~8cm，叶片略呈圆形，基部心形，茎中部叶有短柄，裂片近披针形，边缘疏生锯齿或近全缘，上面绿色，下面淡绿色；轮伞花序腋生，具花8~15朵；小苞片针刺状，花萼钟形，花冠唇形，淡红色或紫红色，花丝疏被鳞状毛，花药2室，小坚果褐色，花期6-9月，果期7-10月。它广泛分布于中国各地。
即芝麻。 宋 沉括 《梦溪笔谈·药议》：“胡麻直是今油麻，更无他説，予已於《灵苑方》论之。其角有六稜者、有八稜者，中国之麻，今谓之da*麻是也。有实为苴麻，无实为枲，又曰麻牡。 张騫 始自 大宛 得麻油之种，亦谓之麻，故以胡麻别之，谓 汉 麻为da*麻也。” 明 李时珍 《本草纲目·穀一·胡麻》：“方茎以茎名，狗虱以形名，油麻、脂麻谓其多脂油也。”中国近代史资料丛刊《太平天囯·颁行历书》：“立夏三种油麻。”参见“ 芝麻 ”。
胡麻的別名。
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