相传 商 傅说 以调鼎烹饪之事向 武丁 喻说治国之理。后遂以“鼎飪”喻治理国政或治国的大臣。 唐 康骈 《剧谈录·刘相国宅》：“虽謫居累年，再昇鼎飪，姦邪之口不能掩其善。”《旧唐书·贾耽传赞》：“ 元靖 訏謨，真谓纯儒，手调鼎飪，心运地图。” 宋 叶适 《寄李季章参政》诗：“已著鼎飪利，不共水火争。”
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