丹桂

学习：200 次　更新时间：2023-10-10 16:33:13

丹桂（拉丁学名：Osmanthus fragrans Lour.），别称木樨、岩桂、月桂，是木犀科木本植物。丹桂常绿乔木或灌木，高3-5米，最高可达18米；树皮灰褐色。小枝黄褐色，无毛。叶片革质，椭圆形、长椭圆形或椭圆状披针形，长7-14.5厘米，宽2.6-4.5厘米，先端渐尖，基部渐狭呈楔形或宽楔形，全缘或通常上半部具细锯齿，两面无毛。花桔红色或橙黄色。花期9-10月上旬，果期翌年3月。生长于长江流域及其以南地区，制成乌龙茶有特殊花香，滋味醇厚透香，制优率高。制成炒青绿茶亦具花香，滋味浓爽。花为名贵香料，并作食品香料。