醽醁，古代的一种美酒。醽醁是一种当今很罕见的绿酒。明代医学家李时珍《本草纲目。酒》有解释：“酒，红曰（堤）(ti体)，绿曰（酃）(ling零)，白曰（磋）。”醽，即是绿酒。可以看出：醽醁、翠涛都是绿酒，在当时，绿酒是很常见的。而后世，绿酒的酿制方法已经失传，中国唯一的绿色酒是杨林乡绅陈鼎于清光绪六年（公元1880年）酿出的。因这种酒味醇厚、颜色翠绿，被称为“杨林肥酒”。 2003年西安考古队发现一座两千多年前的西汉早期大型积炭古墓，其中就发现了色泽青绿的汉酒。不过，此酒是呈自然绿色还是被铜绿所染，尚待考证。
亦作“醽淥”。美酒名。 晋 葛洪 《抱朴子·嘉遯》：“藜藿嘉於八珍，寒泉旨於醽醁。” 宋 黄庭坚 《念奴娇》词：“寒光零乱，为谁偏照醽渌。” 元 曾瑞 《醉太平》曲：“ 苏堤 堤上寻芳树， 断桥 桥畔沽醽醁， 孤山 山下酹 林逋 。” 张昭汉 《久别琼玉表妹赋此志怀》诗：“诗思杂离情，宛如中醽醁。”
用湖南衡陽縣東酃湖湖水所釀製的酒。後泛指美酒。
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