大关清酒在日本已有285年的历史，也是日本清酒颇具历史的领导品牌，〝大关〞的名称由来是根源于日本传统的相扑运动﹔数百年前日本各地最勇猛的力士，每年都会聚集在一起进行摔角比赛，优胜的选手则会赋予「大关」的头衔﹔而大关的品名是在1939年第一次被采用，作为特殊的清酒等级名称。相扑在日本是享誉盛名国家运动，大关在1958年颁发「大关杯」与优胜的相扑选手，此后大关清酒就与相扑运动结合，更成为优胜者在庆功宴最常饮用的清酒品牌，目前大关品牌清酒是由东顺兴代理国内市场，近年在台湾的销售可说是名列前茅，其市场地位已然巩固。
(1).旧时刑具，即夹棍。 唐 段成式 《酉阳杂俎·金刚经鸠异》：“贼曹怒其不承认，以大关挟脛，折三段。”
(2).比喻不易达到或逾越的标准。如：他终于突破了百米十秒的大关。
一種刑具。官府刑訊時所用的夾具。
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