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笊篱

学习:164 次 更新时间:2023-10-09 17:36:35

笊篱 zhào lí 指一种做饭用的工具 象勺子 有眼儿 . 主要实现烹饪过程中捞的动作.达到被捞的食品与油,汤分离的目的. 如,捞饺子等等. 以前都是竹编的,现在,都用金属编制,其实跟漏勺的作用差不多 基本解释 [a bamboo, wicker or wire strainer] 用竹篾、柳条或铁丝等编织的用具,能漏水,用在水、汤里捞东西

笊篱的拼音

拼音:zhào lí 繁体字:笊籬

词典解释

  1. 笊篱 (zhàoli)
    1. 用竹篾、柳条或铁丝等编织的用具,能漏水,用在水、汤里捞东西 a bamboo, wicker or wire strainer

国语词典

笊籬 (zhào li)
  1. 在水裡撈東西的器具。具長柄,能漏水,形似蜘蛛網。多以竹篾、柳條或金屬線編製而成。

    • 西遊記.第三十九回:「不然,就送你個『皮笊籬──一撈個罄盡。』」
    • 初刻拍案驚奇.卷三:「十八兄笑著,自探囊中取出一個純銀笊籬來,煽起炭火做煎餅自啖。」

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