(1).肉羹和大块肉。《礼记·内则》:“士不贰羹胾。”《墨子·节用中》:“羹胾不重。” 孙诒让 间诂:“《説文·肉部》云:‘胾,大臠也。’……羹,大羹、鈃羹也。”一说,胾,肉之细切者。《管子·弟子职》:“羹胾中别。” 尹知章 注:“胾,谓肉而细切。”
(2).泛指菜肴。 宋 王安石 《车载板》诗:“且长随我游,吾不汝羹胾。”
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