电饭锅是一种能够进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具。 电饭锅一般由锅体、电热元件、温度控制和定时装置等组成。电饭锅不但能够把食物做熟，而且能够保温，使用起来清洁卫生，没有污染，省时省力，是家务劳动现代化不可缺少的用具之一。
即电饭锅。《解放日报》1984.6.15：“自从用上了电饭煲，我们早晨上班时插上电钮，中午回家时就有热腾腾的饭吃了。”参见“ 电饭锅 ”。
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