油橄榄

学习：178 次　更新时间：2023-10-09 18:00:49

油橄榄（拉丁学名：Olea europaea L.），别名为木犀榄，是木犀科木樨榄属的油料作物，为著名亚热带果树和重要经济林木。油橄榄有佛奥、皮肖利、科荣内克、莱星几种，主要分布在西班牙、意大利、希腊摩洛哥等地。常绿小乔木，高可达10米；树皮灰色。油橄榄只要PH值在6.5-8.0之间，土壤疏松透气的土里都能生长。果可榨油，供食用，也可制蜜饯。油橄榄的橄榄油是地中海膳食模式的特点之一，在医药、日用、化学、电子食品、纺织等广泛应用，含有丰富的营养和功能活性成分，素有“植物油皇后”的美誉。