嘉吉公司(CARGILL)，由原籍苏格兰的海运商威廉·卡基尔(WilliamCargill)兄弟，于1865年在艾奥瓦创立的，1868年其将工厂迁至明尼苏达，1875年又将其总部迁至威斯康辛。现在嘉吉年营业额达1300亿美元以上，年获利达25亿美元以上，是美国第一大私有资本公司
《易·随》：“九五，孚于嘉，吉。”后即以为美善吉祥之称。 宋 石介 《庆历圣德颂》：“同 明道 初，天地嘉吉。”
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