过午不食是佛陀为出家人制定的戒律。在律部中正确的说法叫“不非时食”。也就是说不能在规定许可以外的时间吃东西。这个时间就是在太阳到正中午后，一直到次日黎明，这段时间是不允许吃东西的。
佛教戒律。每日一餐，过了中午就不再吃食。 清 俞正燮 《癸巳存稿·午食》：“古以不能夕食为病， 宋 人言长年诀：夜卧不覆首，晚饭少数口。避瘴者诀：稍饮卯前酒，莫喫申后饭，似非常行之道。学佛者则过午不食，谓是佛所制……佛以日午食者，乞他食故。”亦作“ 过中不食 ”。 汤用彤 《汉魏两晋南北朝佛教史》第一分第五章：“日中一食，日中者，日午也。即后世之所谓过中不食。”
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