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酒保

学习：175 次　更新时间：2023-10-11 15:02:01

酒保（barkeeper）过去是对酒店里或客栈跑腿人员的称呼，主要是负责招呼客人，为客人担茶倒水的。现在即指调酒师（Bartenders），通常在高档酒店和小酒吧里，以从事配制酒水、销售酒水为主。工作任务包括酒吧清洁、酒吧摆设、调制酒水、酒水补充、应酬客人和日常管理等。

酒保的拼音

拼音：jiǔ bǎo

词典解释

酒保 (jiǔbǎo)
1. 酒店的侍者 bartender

国语词典

酒保 (jiǔ bǎo)

舊時指賣酒的人或酒家的侍者。
- 三國演義．第一回：「正飲間，見一大漢，推著一輛車子，到店門首歇了，入店坐下，便喚酒保。」
- 初刻拍案驚奇．卷八：「兩人一同上酒樓來，陳大郎便問酒保打了幾角酒。」
近义词: 侍者

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