曲曲是深受维吾尔族人民喜爱的传统风味小吃。它跟汉族人民所说的馄饨相仿，在制法和用料上却有它的独特之处。曲曲皮薄馅嫩，配用羊肉原汁原汤，且汤清味鲜，风味别具，在新疆城乡到处可以吃到。
(1).弯曲。 宋 陈师道 《寓目》诗：“曲曲河回復，青青草接连。” 韩北屏 《非洲夜会·橘林茶香》：“进门之后，豁然开朗，深深庭院，曲曲回廊，竟是另有一番景色。”
(2).宛转。 清 梁章鉅 《退庵随笔·知兵》：“凡法令之整齐，人心之归向，无不曲曲传出。”
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