百合(拉丁学名:Lilium brownii var. viridulum Baker),百合科百合属植物。 百合鳞茎球形,鳞片披针形。叶散生,通常自下向上渐小,倒披针形至倒卵形。花单生或几朵排成近伞形,花药长椭圆形,子房圆柱形,花柱柱头3裂。蒴果矩圆形,有棱,具多数种子。花期5到6月,果期9到10月。分布于中国河北、山西、河南、陕西、湖北、湖南、江西、安徽和浙江。生于海拔300到920米的山坡草丛中、疏林下、山沟旁、地边或村旁。百合鲜花含芳香油,可作香料;鳞茎含丰富淀粉,是一种名贵食品,亦作药用,有润肺止咳、清热、安神和利尿等功效。
百合的别名。见 明 李时珍 《本草纲目·菜二·百合》。
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