楷（jiē）木（拉丁学名：Pistacia chinensis Bunge），别称黄连木、黄连茶，是漆树科黄连木属落叶乔木。已被世界自然保护联盟列为无危植物。 楷木株高达25米，胸径1米。偶数羽状复叶具10到14小叶，叶轴及叶柄被微柔毛。花单性异株，先花后叶，圆锥花序腋生，雄花序排列紧密，花小，花梗长约1毫米。核果红色均为空粒，绿色果实含成熟种子，核果倒卵状球形，略压扁，径约5毫米，成熟时紫红色。花期4月中旬到5月上旬，果期9到10月。产于中国长江以南各省区及华北、西北。也分布于菲律宾。生长于海拔140到3550米的石山林中。木材可提黄色染料，可供家具和细工用材，亦可用做建筑及制作家具和农具。种子榨油可作润滑油或制皂。嫩芽嫩叶及雄花序可腌“黄连菜”，并可代茶。可作庭荫树、行道树及风景林。
即黄连木。《说文·木部》：“楷，楷木也。 孔子 冢盖树之者。” 唐 段成式 《酉阳杂俎续集·支植下》：“ 蜀 中有木类柞，众木荣时枯枿，隆冬方萌芽布阴， 蜀 人呼为楷木。”《清朝野史大观·清人逸事一·孔东塘出山异数记》：“ 孔林 草木……惟楷木蓍草二种最著。上问：‘楷木何所用之？’ 尚任 （ 孔尚任 ）奏曰：‘其木可为杖，又可为棋，其木之癭可为瓢，其叶可为蔬，又可为茶，其子榨油可为膏烛。’”
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