古代皇帝在发生天灾或天象变异时吃素或减少肴馔,以示自责。《晋书·成帝纪》:“三月,旱。詔太官减膳。” 唐 杜甫 《病橘》诗:“寇盗尚凭陵,当君减膳时。” 明 沉德符 《野获编补遗·刑部·戊戌谤书附重刊闺范序闺鉴图说跋》:“且彼时大内被灾,中宫减膳。”
減少食物的種類及分量。古代帝王常於發生天災時減膳,以表示自責。
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