瞿麦（拉丁学名：Dianthus superbus L.），别名为鬼麦、红接骨丹、剪刀花，是石竹科石竹属多年生草本植物。 瞿麦高50-60厘米，有时更高。茎丛生，直立，绿色，无毛，上部分枝。种子扁卵圆形，长约2毫米，黑色，有光泽。花期6-9月，果期8-10月。生于海拔400-3700米丘陵山地疏林下、林缘、草甸、沟谷溪边。国外分布于北欧、中欧、西伯利亚等。中国东北、华北、西北等地均有发布。全草入药，有清热、利尿、破血通经功效。也可作农药，能杀虫。下设有高山瞿麦。
植物名。多年生草本。叶对生，狭披针形。夏季开花，淡红或白色，上部深裂如丝。子形如麦，故名。可入药，亦可栽培供观赏。 北魏 贾思勰 《齐民要术·大小麦》：“种瞿麦法，以伏为时，一名‘地麪’。” 唐 李德裕 《金松赋》：“其柯肃肃，自比於真松；其叶纤纤，寔侔於瞿麦。”
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