词典网】-优秀的文字文化查询网站。
字典
  • 字典
  • 词典
  • 成语
  • 康熙字典
  • 说文解字
当前位置:首页 > 汉语词典 > 糖醋

糖醋

学习:177 次 更新时间:2023-10-09 08:36:23

糖醋是中国各大菜系中传统的调料之一,在粤菜,鲁菜,浙菜,苏菜,豫菜中广为流传。如:糖醋排骨,糖醋鱼等。也深受孩子的喜爱。糖也是一种有机物合物,它分为单糖、双糖和多糖,是人体产生热量的主要物质。醋当中也含有醋酸,是有机物合物,化学式CH3COOH。无色液体,有刺激性。

糖醋的拼音

拼音:táng cù

词典解释

  1. 糖醋 (tángcù)
    1. 糖和醋 sugar and vinegar
    2. 加入糖和醋的 sweet and sour
      • 糖醋鱼
    3. 用制糖或制淀粉的下脚料,通过酒精或醋酸发酵的方法而制成的食醋 sugar vinegar

国语词典

糖醋 (táng cù)
  1. 一種烹調食物的方法。酌加糖、醋,使菜餚帶有酸酸甜甜的味道。

载请注明:转载自词典网 [https://www.cidian5.com/]

本文地址:https://www.cidian5.com/cidian/eRqEZJ.html

上一篇:厦子
下一篇:落葬
按字母查找词典