多士 多士（toast） 1、是粤语(广东话)的音译，其他地区多叫吐司，即烘面包。面包切成片，经过烘烤的之后，便叫多士，多士应该是面包再加工后的产物。吃时多在面包上涂上一些奶油、果酱、花生酱﹐於是便变成了著名的香港茶餐厅小吃；奶油多、鲜油多、奶酱多…… 2、《古文尚书/周书》篇名。《书/多士序》曰“成周既成，迁殷顽民，周公以王命诰，作多士”。
古指众多的贤士。也指百官。《书·多方》：“猷告尔有方多士，暨 殷 多士。”《诗·大雅·文王》：“济济多士， 文王 以寧。” 晋 卢谌 《答魏子悌》诗：“多士成大业，羣贤济弘绩。”《北齐书·慕容绍宗传》：“公既身控神兵，心执忠义，忽欲歼夷多士，谓非长策，深愿三思。” 唐 白行简 《李娃传》：“当礱淬利器，以求再捷，方可以连衡多士，争霸羣英。” 清 黄遵宪 《陆军官学校开校》诗：“广厦千万间，多士宅尔宅。”
眾士。
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