出版物是指以传播为目的贮存知识信息并具有一定物质形态的出版产品。 广义的出版物，根据联合国教科文组织的规定，包括定期出版物和不定期出版物两大类。定期出版物又分为报纸和杂志（也称期刊）两类，不定期出版物以图书（包括书籍、课本、图片）为主。
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