橄榄

学习：151 次　更新时间：2023-10-10 16:40:51

橄榄（学名：Canarium album(Lour.) Raeusch.）属于橄榄科乔木植物，原产中国南方，在越南北部至中部、日本（长崎、冲绳）及马来半岛皆有栽培。橄榄用途广泛，木材是良好的建筑材料，果肉可食用或制作药品，果核可用于雕刻和榨油。橄榄一般高10-25米，幼部被黄棕色绒毛，很快变无毛；髓部周围有柱状维管束，稀在中央亦有若干维管束。有托叶，仅芽时存在，着生于近叶柄基部的枝干上。小叶3-6对，纸质至革质，披针形或椭圆形。橄榄是很好的防风树种及行道树，木材可造船、作枕木、制家具、农具及建筑用材等；果可生食或渍制；核供雕刻，是汉族雕刻艺术之一。《本草纲目》《滇南本草》记载橄榄味甘酸，性平，入脾、胃、肺经，有清热解毒、利咽化痰、生津止渴、除烦醒酒之功，适用于咽喉肿痛、烦渴、咳嗽痰血等。