基本解释：1.即菰米。词语分开解释：菰 : 菰 gū 多年生草本植物，生在浅水里，嫩茎称“茭白”、“蒋”，可做蔬菜。果实称“菰米”，“雕胡米?粱 : 粱 liáng 粟的优良品种的总称：一枕黄粱。 〔高粱〕一年生草本植物，子实红褐色，可食，亦可酿酒、?
即菰米。《楚辞·大招》：“五穀六仞，设菰粱只。” 王逸 注：“菰粱，蒋实，谓雕葫也。”
菰菜的果實。
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