《灵枢·营卫生会》：“中焦亦并胃中，出上焦之后，此所受气者，泌糟粕，蒸津液。”鲁迅在一九三四年六月七日发表的《拿来主义》中，涉及了“去其糟粕，取其精华”的意思，但没有明确地使用这个词语。“一切外国的东西，如同我们对于食物一样，必须经过自己的口腔咀嚼和胃肠运动，送进唾液胃液肠液，把它分解为精华和糟粕两部分，然后排泄其糟粕，吸收其精华，才能对我们的身体有益，决不能生吞活剥地毫无批判地吸收。”
酒糟、米糟或豆糟等渣滓。
近义词: 渣滓 殘餘
反义词: 精華
比喻粗劣無用的東西。
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