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罗汉菜

学习：182 次　更新时间：2023-10-07 18:01:37

罗汉菜属于寺庙斋菜系，杂合各种蔬果烹制的一种什锦素菜。也称罗汉斋。寺庙中常食。佛家注重修行，在饮食上勤俭朴素，食罗汉菜表达了信众敬佛、持斋守戒的清净之心。

罗汉菜的拼音

拼音：luó hàn cài 繁体字：羅漢菜

词典解释

杂合各种蔬果烹制的一种什锦素菜。也称罗汉斋。寺庙中常食。元鲜于枢《宝林寺》诗：“童烹罗汉菜，客礼国师衣。”

国语词典

羅漢菜 (luó hàn cài)

蕪菁類屬。
雜合各類蔬果所烹煮的菜餚。

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