蜀葵（学名：Alcea rosea Linnaeus），别名一丈红、麻杆花、棋盘花、栽秧花、斗篷花等，锦葵目锦葵科蜀葵属植物。 蜀葵原产于中国，世界各地均有栽培。蜀葵为二年生直立草本，茎枝密被刺毛，叶为掌状5-7浅裂或波状棱角。蜀葵花腋生排列成总状花序式，花大且繁，色多且艳，枝挺且直；分果爿近圆形，具纵槽，花期2-8月。其耐寒，喜阳，耐半阴，忌涝，在疏松肥沃、排水良好、富含有机质的沙质土壤中生长良好。
即蜀葵。两年生草本植物。花瓣五枚，有红、紫、黄、白等颜色。供观赏。《尔雅·释草》：“菺，戎葵。” 郭璞 注：“今蜀葵也。” 邢昺 疏：“ 戎 蜀 盖其所自也，因以名之。” 郝懿行 义疏：“戎、蜀皆大之名，非自戎、 蜀 来也。” 宋 黄庭坚 《次韵文潜休沐不出》：“戎葵一笑粲，露井百尺深。”
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