盐梅之寄 yán méi zhī jì 释 义：古人把调味品做了一个排序，第一是盐，第二是梅。盐梅之寄，比喻可托付重任。
喻指可托付重任。《隋书·刘昉郑译等传论》：“暨夫帝迁明德，义非简在，盐梅之寄，自有攸归。”
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