种植业是利用植物的生活机能,通过人工培育以取得粮食、副食品、饲料和工业原料的社会生产部门,是农业的主要组成部分之一,产生于新石器时代。 它包括各种农作物、林木、果树、药用和观赏等植物的栽培,在中国主要分布于东部,有分南方和北方,南方以水田为主,北方以旱田为主。
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