龙芽是蔷薇科龙芽草属的一种植物,生于荒地、山坡、路旁、草地。龙芽草(救荒本草》)多年生草本,高50~120厘米。茎直立,全体被白色长柔毛,有时散生短柔毛,上部分枝。中国大部分地区均有分布。
(1).茶名。 宋 姚宽 《西溪丛话》:“茶有十纲,第一第二纲太嫩,第三纲最妙,自六纲至十纲,小团至大团而至。第一名曰试新,第二名曰贡新,第三名有十六色:龙园胜、雪白茶、万寿龙芽。” 宋 杨万里 《过平望》诗:“午睡起来情绪恶,急呼蟹眼瀹龙芽。” 元 谢宗可 《茶筅诗》:“万缕引风归蟹眼,半瓶飞雪起龙牙。”
(2).指竹笋。 清 屈大均 《广东新语·草语·竹》:“其稍甜者惟油筒竹,笋名龙芽。”
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