赤小豆(拉丁学名:Vigna umbellata (Thunb.) Ohwi et Ohashi,别名:朱豆),豆科豇豆属一年生半缠绕草本植物。它原产亚洲热带地区,朝鲜、日本、菲律宾及其他东南亚国家亦有栽培。 其茎纤细,羽状复叶具3小叶,小叶纸质,卵形或披针形,基部宽楔形或钝,全缘或微3裂,总状花序腋生,有花2~3朵,苞片披针形;花梗短,花黄色,长约1.8厘米,宽约1.2厘米,荚果线状圆柱形,种子6~10颗,长椭圆形,通常暗红色,种脐凹陷,花期5~8月。
一年生草本植物,茎直立,叶互生,花黄色。种子一般呈暗红色,可供食用及入药。 宋 范成大 《立秋》诗序:“戴楸叶,食瓜水,吞赤小豆七粒,皆 吴 中节物也。” 明 宋应星 《天工开物·菽》:“赤小豆入药,有奇功。”亦省称“ 赤小 ”。 宋 范成大 《立秋》诗之二:“折枝楸叶起园瓜,赤小如珠嚥井花。” 明 李时珍 《本草纲目·穀三·赤小豆》:“此则入药用赤小者也。”
紅豆的別名。
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