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带子

学习:146 次 更新时间:2023-10-12 14:16:21

带子,北方称鲜贝,常见的有两类:一是所谓长带子,属江瑶科贝类的闭壳肌;另一种是圆带子,属扇贝科贝类的闭壳肌。其干制品即为江瑶柱,北方称干贝。带子在广东、海南沿海盛产,是名贵海产品之一。其质爽软,滋味鲜美,蒸、炒、油泡皆宜;此品为潮汕、东江一带名菜,将鲜笋条和熟火腿条穿在带子中间,再用油泡法烹制而成,常作名贵热荤而登大席。 带子的肉圆形,扁状,可鲜食,也可晒干食。营养价值极高,是珍贵的海产食品。

带子的拼音

拼音:dài zi 繁体字:帶子

词典解释

(1).指腰带。 宋 陆游 《老学庵笔记》卷一:“是日,上早膳毕,出郊,从驾臣僚及应奉官并戎服擫带子著靴。”

(2).泛指绑扎用的条状物。《儿女英雄传》第八回:“你把那带子解开,衣裳一件一件的掩上,繫上带子,套上你那件马褂儿大约也就不至于赤身露体了罢?”

国语词典

帶子 (dài zi)
  1. 用皮、布等物做成的窄而長的條狀物,用來綁紮衣物。

  2. 土匪的黑話指河。江湖人物忌諱說「死」、「活」等字。「河」與「活」諧音,故以「帶子」代替。

  3. 俗稱錄影帶或錄音帶。

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