酸枣（拉丁学名：Ziziphus jujuba var. spinosa (Bunge) Hu ex H.F.Chow.），鼠李科枣属植物，别名为山枣。 它原产于中国华北，中国南部各省亦有分布，在亚洲、欧洲和美洲也有分布，生长于海拔1700米以下的山区、丘陵或平原、野生山坡、旷野或路旁，喜温暖干燥的环境，低洼水涝地不宜栽培。其枝、叶、花的形态与普通枣相似，枝条节间较短，托刺发达，生长枝各节均具托刺，结果枝托叶也成尖细的托刺；叶小而密生，果小，多圆或椭圆形，呈紫红或紫褐色，肉薄，核圆或椭圆形，核面较光滑，花期很长。 酸枣的果可食或作山楂糕及酿酒。酸枣的种子酸枣仁入药，有镇定安神之功效，主治神经衰弱、失眠等症；果实肉薄，但含有丰富的维生素C，生食或制作果酱。
木名。也称棘。枝上有刺。叶长椭圆形。花黄绿色，果实较枣小，味酸。主产于我国北部，常野生成丛莽。种子用为养心安神药。亦指这种植物的果实。《孟子·告子上》“养其樲棘” 汉 赵岐 注：“樲棘，小棘；所谓酸枣也。” 唐 李白 《寻鲁城北范居士失道见范置酒摘苍耳作》诗：“酸枣垂北郭，寒瓜蔓东篱。” 老舍 《柳家大院》：“我也卖过酸枣、落花生什么的，那可是先前的事了。”参阅 明 李时珍 《本草纲目·木三·酸枣》。
植物名。鼠李科棗屬，落葉亞喬木。幹高有針刺，葉長卵形，花小，色紅綠，果圓小，味酸可食，仁可入藥。
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